اهلاً وسهلاً بك زائرتنا العزيزه
سجلي بالمنتدى ربي يخليككِ صدقيني ما بتندمين وانا اختكك
واعضاء المنتدى يهبلون يعني ما بتملين <3
نورتي يَ مزه !
اهلاً وسهلاً بك زائرتنا العزيزه
سجلي بالمنتدى ربي يخليككِ صدقيني ما بتندمين وانا اختكك
واعضاء المنتدى يهبلون يعني ما بتملين <3
نورتي يَ مزه !
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 طريقة عمل البيتزا فى المنزل شرح بالصور

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
يلهويي عحلاوتيي

avatar


المشاركات : 22
تاريخ التسجيل : 21/09/2013

طريقة عمل البيتزا فى المنزل شرح بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا فى المنزل شرح بالصور   طريقة عمل البيتزا فى المنزل شرح بالصور Emptyالسبت سبتمبر 21, 2013 8:37 pm


Share Button

طريقة عمل البيتزا فى المنزل شرح بالصور

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور


لمحبي البيتزا...

اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم





المقادير :

2 كوب و نصف دقيق

3 ملاعق صغيرة خميرة

ثلاث أرباع كوب ماء

ملعقة صغيرة سكر

2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة

ملعقة صغيرة خل

3 ملاعق طعام زيت زيتون

ملعقة صغيرة ملح


ملاحظة:

أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .



الطريقة :


كما هو موضح بالصور



في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا



نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.



نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق

سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق


نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة

بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق



نقوم بفردها باليد أو النشابة

نشكلها بشكل دائري


نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي



نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية


بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح

نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة


ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها



نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة

ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .


ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارة عاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم





واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه

ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي



نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم

نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.


ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هووفآ آلآتححآديهَہ♡

هووفآ آلآتححآديهَہ♡


المشاركات : 326
تاريخ التسجيل : 21/09/2013
العمر : 28
الموقع : آلـسعـوديهَہ -ججـدهَہ

طريقة عمل البيتزا فى المنزل شرح بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا فى المنزل شرح بالصور   طريقة عمل البيتزا فى المنزل شرح بالصور Emptyالسبت سبتمبر 21, 2013 9:21 pm

يسسلممــو حبيبتتي آللـهَہ يعطيك العافيـهَہ....#
تستآههلين آلتففيم وآككثررر ي آلغغلآ,,,,,,#
تححيااااتي لتسسسس هههـووفـــهَہ ........#
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mmosh

Mmosh


المشاركات : 203
تاريخ التسجيل : 21/09/2013
العمر : 25

طريقة عمل البيتزا فى المنزل شرح بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا فى المنزل شرح بالصور   طريقة عمل البيتزا فى المنزل شرح بالصور Emptyالسبت سبتمبر 21, 2013 11:40 pm

شكراااااااااااااااااا حبيبتى على الطريقه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ЯöŽể

ЯöŽể


المشاركات : 212
تاريخ التسجيل : 21/09/2013
الموقع : غرفتي xD

طريقة عمل البيتزا فى المنزل شرح بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا فى المنزل شرح بالصور   طريقة عمل البيتزا فى المنزل شرح بالصور Emptyالأربعاء أكتوبر 02, 2013 11:27 pm

طريقة very n!ce...

يسلموو حبيبتي عالوصفة الشهيهه!...

ننتظر المزييد من الأكلات والطبخات يا طباخة!..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أوركيد ||ღ

أوركيد ||ღ


المشاركات : 12
تاريخ التسجيل : 27/11/2013

طريقة عمل البيتزا فى المنزل شرح بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا فى المنزل شرح بالصور   طريقة عمل البيتزا فى المنزل شرح بالصور Emptyالجمعة نوفمبر 29, 2013 6:03 am

السلآم عليكم

شكــرآ لك على الموضوع الرآئع و المجهود القيم

ننتظر جديدك =)

تحيآتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البيتزا فى المنزل شرح بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل البسبوسة
»  طريقة اختيار الملابس
» طريقة حماية جهازك من الأختراق

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: الأسره و المجتمع :: مآ يختص بكِ و بمآ تُحبين-
انتقل الى: